Biblioteca - Egas Moniz - catalog › Results of search for 'an:522' with limit(s): 'subject:Alimentos

2ª a 6ª feira: 8:00 às 20:00
Período de férias escolares (Carnaval, Páscoal, Verão e Natal):
2ª a 6ª feira: 8:00 às 18:00
No mês de Agosto a Biblioteca encontra-se encerrada por um período de tempo a determinar em cada ano letivo.

Monday to Friday from 8:00 a.m. to 8:00 p.m.
Period of school holidays (Carnival, Easter, Summer and Christmas):
Monday to Friday from 8:00 a.m. to 6:00 p.m.
In the month of August the Library is closed for a period of time to be determined in each school year.

	1.	Hygiène et technologie de la viande fraîche / Commission Viandes et Produits Carnés. Centre National de Coordination des Etudes et Recherches sur la Nutrition et l'Alimentation Monografia Publication Paris : Centre National de la Recherche Scientifique, 1982 Description 352 p. : il., tabelas, gráficos ; 30 cm LocationBiblioteca Egas Moniz Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	2.	Handbook of meat and meat processing / ed. lit. Y. H. Hui Monografia Publication Boca Raton : CRC Press, 2012 Description XVIII, 982 p. ; 25 cm LocationBiblioteca Egas Moniz Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)

Biblioteca - Egas Moniz -